Quinta-feira, 2 de Dezembro de 2010

Por vezes dá-se o desastre...

Imagine-se que faz uma reserva num restaurante para levar a família a almoçar. É a primeira vez que lá vai a esse restaurante, indicado como uma especialidade no seu tipo. É um daqueles almoços comemorativos e, a escolha do restaurante não foi sua mas feita por, neste caso, o aniversariante, por recomendação de terceiros.

Entra no restaurante e, depois de confirmada a chegada, é encaminhado até à sua mesa.

O empregado vem colocar a mesa e... um prato vai para trás pois trazia uma pestana colada, e colada é o termo certo.

O empregado desfez-se em desculpas e substituiu.

Fizemos a escolha da ementa e aguardámos.

Eis que, quando o empregado trazia as bebidas na bandeja, desequilibra a mesma e... zás, bebida no chão da sala...

O empregado, muito atrapalhado, pediu mil desculpas... Respondi com: "Essas coisas acontecem..." a fim de não desmoralizar o indivíduo

Mas, uma delas, era bebida em lata e gaseificada. Com a agitação da bandeja e o rolar da lata que foi apanhada a tempo de não cair no chão, quando o empregado a ia abrir, em cima da mesa... desastre, eis que aquilo "espicha" por todo o lado, inundando parte da mesa. O empregado já não sabia o que fazer, envergonhado mas, tentando manter a cordialidade  e pedindo desculpas. Respondi novamente com: "Essas coisas acontecem..."

Comentámos entre nós que aquele empregado, face a esta cena, teria os dias contados a servir à mesa...

Deliciámo-nos com umas entradas, especialidades da casa, e aguardámos. Tudo já parecia correr pelo normal.

Bem, parecia...

Os pratos principais tardavam em sair. Estranhámos e entreolhámo-nos. Até ao momento em que o empregado nos veio pedir desculpas, que o serviço se tinha atrasado e os pratos estavam já a sair. E, um outro empregado veio trazer os pratos solicitados. Mas, só três de quatro pedidos. E, o mestre de sala veio pedir mil desculpas que, por um acidente na saída da cozinha, um deles havia caído ao chão.  E..., logo o do aniversariante!!!

Sorrimos, aceitámos as desculpas e, de modo a desanuviar o embaraço do referido, lancei o chavão "Tudo bem, é preciso é que ninguém se tenha magoado..."

Quando o mestre de sala se afastou rimo-nos. Esgotámos o stock de falhas semanais de um restaurante, tudo no mesmo dia e na mesma mesa...- comentámos entre nós.

Aguardámos que chegasse o prato em falta e, aí sim, deliciámo-nos com o almoço. Nada a apontar à qualidade dos pratos e das entradas, excelentes mesmo.

Não cito o nome do restaurante porque estas cenas não fazem justiça à qualidade do restaurante. Mas fica, decerto, um almoço para não esquecer, pelos episódios que aconteceram, numa sala enorme, repleta, e tudo o que havia para acontecer, aconteceu na nossa mesa. Nem tão pouco seria razão para reclamar pois acidentes acontecem. Agora, com tantos acidentes juntos, aquilo bem podia ter sido um desastre...

Penso que iremos ser, educadamente, convidados a não voltar lá... por sermos agoirentos. Não, estou mesmo a brincar. O restaurante é excelente. Mas compreendem que, com tantos acontecimentos negativos, se mencionasse o seu nome ia gerar a ideia que é de má qualidade. Não o é mas, por vezes acontece que se dá o desastre...


publicado por Francisco às 00:44
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